Se você está com viagem marcada para as Filipinas não deve somente pensar nas praias paradisíacas e experiências incríveis que terá. A comida é uma parte muito importante de qualquer cultura e, nas Filipinas, não poderia ser diferente. Já te contamos neste post sobre as comidas das Filipinas como os filipinos são criativos e gostam de misturar sabores. Agora, neste post, vamos mostrar para vocês a receita de outra comida típica tradicional das Filipinas, o Sinigang de porco. Esperamos que aproveite e depois nos conte como foi essa deliciosa experiência. Assim, você pode ir treinando para quando chegar nas Filipinas já estar um expert dos principais pratos tradicionais do país.

Receita de Sinigang de Porco: como fazer? Receita

Ingredientes:

• 1 colher de óleo
• 1 cebola roxa picada em tamanho médio
• 2 tomates picados em tamanho médio
• 1 colher de sal
• Pimenta a gosto
• 4 xícaras de água
• Gengibre a gosto
• 1 tablete de caldo knorr
• 1 kg de carne de porco com corte de sua preferência, a única exigência é que tenha um pouco de gordura
• Vegetais de sua preferência, como: quiabo, vagem, acelga, espinafre. Sempre picados em tamanho médio.

Modo de preparo do Pork Sinigang, prato típico das Filipinas:

1. Em uma panela coloque o óleo e a cebola e refogue.
2. Depois de refogado, acrescente os tomates, gengibre, o porco, sal, pimenta e o tablete de caldo Knorr.
3. Refogue por mais cinco minutos.
4. Após isso acrescente a água e os vegetais.
5. Deixe cozinhar por mais 30 minutos e mexa com frequência.
6. Sirva com arroz.

O que achou da receita do Sinigang de porco no estilo filipino? Tem alguma dúvida ou sugestão? conta para a gente se experimentou em casa e o que achou! Escreva um comentário para a gente! Para ver mais informações e fotos sobre as Filipinas siga as nossas redes sociais: Instagram e YouTube.

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Hospedagem nas Filipinas

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Transporte nas Filipinas

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Dinheiro nas Filipinas

O dinheiro nas Filipinas é o Peso Filipino ou PHP. O dólar não é aceito no país, mas é a melhor moeda para se trocar aqui, assim como o euro. Se você precisa comprar moeda estrangeira antes de sair do Brasil, faça a cotação na Confidence e tenha descontos ao usar os cupons DOLARONLINE e EUROONLINE. Eles possuem lojas em diversas cidades do Brasil e realizam a entrega no endereço desejado. Veja mais aqui.