Os filipinos são pessoas com um paladar no mínimo diferenciado. Como já contamos para vocês no post sobre as comidas das Filipinas, os filipinos misturam doce com salgado, comem fast food até não poder mais e tem costumes na mesa um tanto quanto curiosos. Nesse post queremos contar para vocês curiosidades interessantes sobre comida nas Filipinas, com pratos típicos estranhos e hábitos diferenciados que os moradores das Filipinas tem:

Curiosidades sobre a comida nas Filipinas

A história das Filipinas e a comida

Como contamos neste post de curiosidades sobre as Filipinas, o país já foi colonizado pela Espanha e Estados Unidos. Por este motivo existe uma influência imensa da comida filipina nestes dois povos. Além dessas nacionalidades, a comida das Filipinas também tem um toque árabe, mexicano, chinês e até indiano. Você percebe isso já que alguns pratos tem uma pimentinha um pouco mais forte que o normal!

Arroz, arroz e MUITO arroz

O arroz está presente em todas as refeições! Os filipinos são completamente apaixonados por arroz e o consumo deste alimento é muito alto no país. É muito comum ver filipinos comendo uma quantidade IMENSA de arroz até no café da manhã, o que parece impensável para nós brasileiros.

Eles fazem, inclusive, doces de arroz, como o famoso “puto”, um doce típico muito apreciado pelos filipinos.

Além de um grande consumidor, as Filipinas também é um grande produtor de arroz.

Arroz e espaguete no Mcdonalds, pode?

O McDonalds Filipino serve arroz, frango frito e espaguete. Estranho, não? Mais estranho ainda dizer que esses pratos não estão somente disponíveis no cardápio dos fast foods, como são os produtos mais vendidos. Se não acredita em nós veja com seus próprios olhos o menu do Mcdonalds das Filipinas.

Ah, e se ficou curioso, pode ler mais sobre o fast food nas Filipinas com diveeersas curiosidades super diferentes.

Curiosidades sobre a comida nas Filipinas

Me vê um chá com leite, por favor?

Os Filipinos são apaixonados por chá com leite. Assim como toda a Ásia, os filipinos gostam muito deste estilo de bebida, principalmente quando é possível misturar vários sabores. Dá pra ficar apenas no tradicional que é o chá verde com leite, mas também tem vários outros como: oreo, chocolate, red velvet, cheesecake, doce de leite e muitos sabores diferentes.

Existem também inúmeras franquias desses chás, uma delas que é de origem filipina e se chama Serenitea. Mas há muitas outras, como: Macao Imperial Tea, Coco e etc.

Doce com salgado, eaí, você encara?

Filipinos adoram comer batata frita com sorvete em fast food. Isso mesmo que você leu! Confesso que achei bem estranho, mas fui conferir para verificar se realmente era bom e fiquei impressionada, porque é uma delícia. Acho que não tinha como deixar de ser gostoso, pois são duas delicias combinadas.

Curiosidades sobre comidas filipinas

Uma das comidas de rua mais exóticas do MUNDO e uma das curiosidades mais conhecidas sobre comida nas Filipinas

Como já contamos para vocês no post de comida nas Filipinas, o balut é um prato típico filipino no mínimo interessante. Feito de feto do pato, o balut é algo que poucas pessoas tem a coragem de experimentar. Os filipinos esperam o feto tomar forma e, depois, cozinham o ovo com o patinho ali dentro.

Muitos dizem que comer essa especiaria traz virilidade. Outros dizem que o feto é cheio de vitaminas e ajuda pessoas com anemia ou falta de algum nutriente. Você encararia?

Sorvete com Coca-cola e calda de chocolate, pode?

O Mc Float é um sorvete maravilhoso que nada mais é do que Coca-Cola, calda de chocolate, sorvete e gelo. Dá para acreditar? E o pior que isso é uma febre entre os Filipinos.

Falando de sorvete não tem como não citar o Halo-halo, uma das sobremesas mais típicas das Filipinas. Contamos um pouco mais sobre esse sorvete um tanto quanto diferente no post de comida das Filipinas.

Sorvete com sabor de inhame

Sabemos que você leu e releu várias vezes o título desse tópico mas sim, é exatamente o que você leu: os filipinos comem sorvete com sabor de inhame. Ah, e o inhame nas Filipinas é ROXO, não branco como o nosso no Brasil e é usado em DIVERSOS doces típicos do país.

Não estranhe se, em sua viagem nas Filipinas, encontrar no cardápio diversos pratos com “Ube” de acompanhamento. Esse é o nome em tagalog, idioma das Filipinas, para inhame. O gosto é doce e é provavelmente por este motivo que os filipinos curtem muito esse tubérculo.

Curiosidades culturais sobre a comida das Filipinas

Curiosidade sobre comida de rua nas Filipinas

No Brasil nós temos o espeto de coraçãozinho. Já nas Filipinas eles tem espeto de TRIPA DE FRANGO, de porco e outros animais. O formato parece uma minhoca entrelaçada no palito e dá uma sensação estranha só de ver!

Carne bovina não é o forte dos filipinos!

Eles preferem frango, porco ou frutos do mar. Isso fica evidente quando se viajando nas Filipinas pois, geralmente, as opções mais baratas são frango e porco, o que faz com que os filipinos optem por elas.

Os frutos do mar também são bem consumidos, principalmente nas províncias próximas ao mar. O peixe mais consumido é o Bangus, que é muito bom e barato.

Além dos filipinos não curtirem muito a carne bovina, quando são cozinhadas no país, elas tem um tempero que as faz ficar com sabor adocicado. Isso, para nós estrangeiros, não é um elogio mas, para eles, é uma perdição!

É proibido usar faca nas refeições!

Os filipinos não utilizam facas nas refeições! Isso é bem comum em quase todos os restaurantes. O motivo é ainda mais curioso: há relatos que, na época das guerras, muitos filipinos usavam as facas para se matar e acabar com o sofrimento que estavam passando. Para evitar as mortes, o uso das facas foram se extinguindo.

Mesmo que este acontecimento seja de muitos anos atrás, isso virou um hábito para eles já que, até os dias de hoje, a maioria não utiliza a faca nas refeições. Muitos países asiáticos preferem usar hashis durante as refeições. Outras comem tradicionalmente com as mãos, como os malaios. Os filipinos, no entanto, preferem usar talheres ocidentais e a colher é o talher mais utilizado. Para cortar os alimentos eles usam a colher, que faz o “papel da faca”.

Tá gordo tá bem de vida!

Estar acima do peso para alguns filipinos significa estar “bem” financeiramente. Como a maioria da população filipina é bem humilde e sem luxo, eles são magros pois comem somente o necessário já que, na maioria das vezes, precisam economizar o dinheiro para a próxima refeição.

Então, ao ver um filipino acima do peso, logo imaginam que o mesmo está numa condição de vida melhor.

Curiosidades sobre a comida nas Filipinas

Festas de aniversário infantil

É algo comum os filipinos comemorarem o aniversário de seus filhos em uma rede de fast food. Sabe quando éramos pequenos e tinha aquele espaço no Mcdonalds especial para quem contratava o serviço? Então, nas Filipinas isso é bastante utilizado.

Mas não ache que eles comem apenas hamburguer não! Os salgadinhos das nossas festinhas infantis no Brasil são substituídos por comida normal, de gente grande. Arroz, espaguete e os diferentes pratos típicos das Filipinas são alguns exemplos de comida que eles servem nesses eventos.

Comida em saquinhos

Em países como os Estados Unidos você encontra somente embalagens IMENSAS. Já nas Filipinas isso é BEM diferente. Em lojinhas de bairro e até em alguns supermercados é comum encontrar SACHÊS de produtos como shampoo, sabonete e até algumas bebidas como café e chá.

Isso é ótimo para viajantes que irão passar apenas alguns dias no país mas é PÉSSIMO para o meio ambiente. Use com moderação!

O que achou das curiosidades sobre comida das Filipinas? Tem alguma coisa que esquecemos e que queria adicionar? O que achou de tudo, teria coragem de provarr? Escreva um comentário para a gente! Para ver mais informações e fotos sobre as Filipinas siga as nossas redes sociais: Instagram e YouTube.